Ballade à cheval dans un champ Hôtel Chais Monnet & Spa CognacBallade à cheval dans un champ Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

DÉCOUVERTESET EXPÉRIENCES

LES MAISONS DE COGNAC

Hennessy Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

HENNESSY

La Maison Hennessy vous invite à vivre une expérience multisensorielle à Cognac entre les deux rives de la Charente. Une visite authentique qui vous fera découvrir 250 ans d'histoire et de savoir-faire.

Magnifique bouteille de cognac Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

REMY MARTIN

Découvrez l'histoire fascinante de la Maison Rémy Martin et les différentes étapes de l'élaboration du cognac dans leur chai de vieillissement. Lors d'une dégustation commentée, explorez les arômes riches des prestigieux cognacs Fine Champagne.

Grande table avec présentation de différents cognacs Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

BACHE GABRIELSEN

Pour apprendre l'histoire riche de la Maison Bache Gabrielsen, le travail d'une Maison de négoce ou celui de son maître de chai, venez percer les secrets du cognac et de sa fabrication.

Delamain Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

DELAMAIN

Plongez dans un univers où chaque goutte de cognac raconte une histoire unique. Lors d’une rencontre sensorielle unique, la maison Delamain vous invite à un voyage dans le temps.

‍

Camus Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

CAMUS

Après avoir découvert la passion familiale qui fait vivre la maison Camus et avoir reconnu de nombreux arômes lors d’une dégustation commentée, créer votre propre cognac unique et repartez avec votre bouteille personnalisée à partager avec vos amis.

‍

Les Frères Moines Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

LES FRÈRES MOINES

Le temps d’un après-midi, venez dans la célèbre maison de cognac des Frères Moine, observez le savoir-faire artisanal de la fabrication du tonneau, découvrez les secrets de la distillation du cognac, et vivez l’expérience d’une dégustation exclusive de cognac ou de pineau.

‍

Raison Personnelle Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

RAISON PERSONNELLE

Laissez-vous séduire par l'authenticité de Raison Personnelle. Rencontrez les artisans derrière chaque note délicate, découvrez la richesse d'un cognac façonné par l'amour du métier et laissez-vous transporter au cœur du savoir-faire artisanal.

‍

Martelle Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

MARTELL

Plongez dans l'essence envoûtante de la Maison Martell. Une aventure sensorielle captivante vous attend, de la découverte du vignoble, à la découverte des Chais, en passant par des ateliers cocktails, devenez des experts du cognac Martell grâce à cette expérience inoubliable.

‍

Contactez nous

GASTRONOMIE

Pesée de noix Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

LA NOYERAIE DES BORDERIES

Situé entre Cognac et Saintes, la noyeraie des Borderies vous propose des visites-dégustations, des piques-niques gourmands, ainsi qu'une boutique proposant une variété de produits locaux.

Le baume de bouteille Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

LE BAUME DE BOUTEVILLE

Explorez l'alliance parfaite de la culture et des saveurs avec la Compagnie de Bouteville. Visitez l'extérieur du château, plongez dans l'histoire de Bouteville et profitez d'une vue panoramique sur le vignoble.

Assaisonnement cocktail Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

MASTERCLASS

Découvrez les rouages de la fabrication du cognac et de son histoire. Appréhendez les astuces passionnantes et maîtrisez l'art de la dégustation.

Chocolaterie Letuffe Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

CHOCOLATERIE LETUFFE

Explorez le processus complet de production, de la récolte délicate du cacao à la création du chocolat final. Plongez dans l'univers passionnant de la chocolaterie Letuffe, où chaque étape est soigneusement orchestrée

‍

Contactez nous

SPORTS ET LOISIRS

Terrain de golf Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

GOLF

Amoureux des greens, l'Hôtel Chais Monnet & Spa vous propose ses séjours tout compris, hébergement, transfert et accès au parcours 18 trous du golf de Cognac.

Couple en balade à vélo Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

BALADE EN VÉLO

Aventurez-vous dans une balade à vélo en toute liberté, explorez la Charente à votre rythme et vivez une expérience intemporelle.

Balade Fluviale Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

BALADE FLUVIALE

Entre amis, en famille, ou entre professionnels, embarquez et découvrez les paysages verdoyants de la Charente nichés entre vignobles et pierres calcaires.

‍

Canoé Kayak Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

CANOÉ KAYAK

Découvrez la Charente et ses beaux paysages à bord d’un canoë kayak. De Cognac à Jarnac, de nombreuses bases de loisirs sont ouvertes tout l’été, c’est le moment idéal pour parcourir les étendues d’eau de la Charente.

‍

Balade à cheval Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

BALADE À CHEVAL

Quoi de plus romantique qu’une promenade à cheval dans les vignes ? Balade équestre au coeur du terroir viticole, partage avec une oenologue passionnée... C’est une plongée inédite dans l’univers des vignoble cognaçais !

‍

Yoga Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

YOGA

Envie d’un moment de détente et de relaxation ? Laissez-vous porter par une séance de yoga au plus proche de la nature dans le jardin de la maison Monnet.

‍

Voiture de Sport Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

VOITURE DE SPORT

Voici l’expérience parfaite pour les amateurs de voitures de course et de sensations fortes. Découvrez la Charente au volant d’un bolide ou d’une voiture d’exception.

‍

Escape Game Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

ESCAPE GAME

Joseph a caché scrupuleusement la recette de son Cognac et a oublié l’endroit où il l’avait mis ! Il vous faut vite retrouver sa recette, vous n’avez que 60 minutes et pas une de plus !

‍

Montgolfière Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

MONTGOLFIÈRE

Imaginez-vous, dans les airs, survolant les maisons, la vallée de la Charente, et les vignobles vu du ciel. Choisir un vol en montgolfière à Cognac, c’est l’assurance de créer des souvenirs remarquables.

‍

Ski Nautique Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

SKI NAUTIQUE

Passez quelques heures passionnantes à faire du ski nautique ou du wakeboard sur un lac, au milieu des vignobles de la Grande Champagne. Ouvert à tous les niveaux, avec leçons disponibles et sauts pour les plus aventureux.

‍

Voiture de Collection Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

TRIUMPH SPITFIRE

Explorez la Charente à bord d'une voiture de collection emblématique. Cette expérience vous transporte dans un monde automobile chargé d'histoire.

Contactez nous

CULTURE & savoir-faire

Château cognac Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

CHATEAU DE COGNAC

Maison des cognacs Baron Otard, lieu de naissance de François 1er et monument historique, le Château royal de Cognac vous invite à découvrir ses expériences au cœur de l'Histoire de France et de l'histoire des cognacs Baron Otard.

Château cognac Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

CHATEAU DE BOUTEVILLE

Classé monument historique depuis 1984, le château de Bouteville vous ouvre ses portes après d'importantes rénovations. Explorez son histoire millénaire grâce à une scénographie interactive, au cœur de la Grande Champagne. Venez découvrir ce trésor du patrimoine régional !

Hôtel Particulier Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

GALERIE D'ART MONNET

Jusqu'au 31 août, tous les samedis de 15h à 18h ou sous réservation auprès de notre réception, découvrez la galerie d'art Monnet et les œuvres inédites d'Emmanuel Pierre. À travers son art, l'artiste contemporain Emmanuel Pierre tisse un lien intemporel entre passé et présent, révélant la beauté éternelle de notre hôtel particulier.

Musée du cognac et distillerie Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

MUSEE DES SAVOIR FAIRE DU COGNAC

A travers l'aventure humaine, industrielle et commerciale du cognac, venez découvrir l'histoire de Cognac à travers les âges.

Devanture musée Hôtel Chais Monnet & Spa Cognac

MUSEE D'ART ET D'HISTOIRE

Plongez, lors d'une exploration inédite, dans la sphère intime des négociants, avec des collections riches et diversifiées rappelant les heures glorieuses du cognac.

Contactez nous

Notre équipe s'engage à vous accompagner tout au long de votre escapade à Cognac et à organiser les moindres détails pour vous et vos proches. Nous sommes impatients de vous faire découvrir notre belle destination.

En couple ou en famille, découvrez nos itinéraires personnalisés

En FAMILLEEN COUPLE