Bar & rooftop 1838
LE bar
Situé dans l’ancienne tonnellerie de la maison Monnet, « Le 1838 » offre quelques 300 références de cognac issues de plus de 40 maisons ainsi qu’une large carte de spiritueux et de champagne sélectionné par nos équipes.
Chaque soir, l'équipe vous fait découvrir ses dernières créations dans une ambiance festive.
Découvrez quelques-uns des secrets de la mixologie, pour réaliser votre création unique lors de notre masterclass cocktail.
MR Ron, DJ résident du Bar 1838
À partir du 14 mai 2026 et durant toute la saison estivale, au Bar 1838, MR Ron, DJ et music curator parisien, distillera des sets élégants et éclectiques. Fort de plus de 12 ans d’expérience en France et à l’international, il se produit dans des clubs, hôtels et événements prestigieux.
Passionné et collectionneur, il façonne des ambiances raffinées, guidées par le groove et nourries de découvertes musicales, pour une expérience sonore à la fois subtile et immersive.
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Le rooftop
Perché au-dessus de Cognac, le Rooftop du Bar 1838 dévoile un panorama exceptionnel sur la ville. Dans une atmosphère élégante et intimiste, il invite à savourer des cocktails signature au coucher du soleil, dans un cadre pensé pour la détente et l’évasion estivale, ponctué de parties de pétanque en terrasse dans un esprit convivial et décontracté.
Réouverture le 19 mai
Le Rooftop rouvrira ses portes le mardi 19 mai pour la saison 2026. Une soirée d’inauguration marquera le début de l’été, suivie de soirées animées tout au long de la période estivale grâce à Mr Ron, DJ résident, qui accompagnera les nuits du rooftop, prolongeant l’atmosphère jusqu’à la fin de la saison.
Réouverture prévue le mardi 19 mai 2026
soirÉes
animées
Rendez-vous DES DISTILLATEURS
Deux soir dans le mois, le Bar 1838 accueille les Rendez-vous des Distillateurs, une série de soirées dédiées à la découverte des grandes maisons de cognac partenaires.
Dans une atmosphère élégante et conviviale, ces rendez-vous mettent en lumière le savoir-faire des producteurs à travers des dégustations offertes de la maison invitée. L’occasion également de découvrir des créations signatures imaginées par les barmans du Bar 1838, entre cocktails raffinés et interprétations contemporaines du cognac.
Une expérience sensorielle unique, accessible librement, pensée pour les amateurs comme pour les curieux.
Prochaines dates à venir
LE CHEF BARMAN MICKAËL ULRICH
Notre chef barman talentueux, Mickael Ulrich, vous accueille au sommet de l’expérience cocktail.
Arrivé au début de l’année 2025, Mickael a insufflé un nouvel élan à notre bar en réinventant entièrement la carte de cocktails. Ses créations originales, à la fois audacieuses et raffinées, séduisent déjà par leur équilibre, leur esthétisme et leur inventivité.
Créatif, rigoureux et passionné, il conçoit chaque cocktail comme une véritable expérience sensorielle, pensée pour sublimer l’instant et s’accorder parfaitement avec la vue panoramique de notre rooftop.
Accompagné de ses barmen Isaack, Vito et Nicolas, il forme une équipe soudée et conviviale, où le plaisir d’accueillir se ressent à chaque moment passé au bar.
Que ce soit pour un apéritif au coucher du soleil ou une soirée sous les étoiles, notre équipe vous invite à vivre une parenthèse gustative unique, entre élégance, partage et créativité.
Suivez-nous sur Instagram@bar.rooftop1838
DÉCOUVRIRTOUS NOS UNIVERS
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